| Origineel Afrikaans Braairecept |
4 personen |
|
Ingrediënten
4 eetl. Olie of boter
400 gram kip of varkensvlees in dunne reepjes
1 kleine witte kool
1 bakje champignons
2 ui
2 paprika's1 winterwortel
1 bakje taugé
Gekookte rijst voor 4 personen
Ketjap
Sambal
Gembersiroop of poeder
Bereiding:
Doe eerst wat olie of boter in de Braai. Voeg de reepjes vlees toe en braad
deze even aan. Daarna de fijngesneden reepjes kool, champignons, ui, wortel,
paprika en taugé toevoegen. Het geheel bakken, omscheppen en wat gekookte
rijst toevoegen. Naar smaak kunt U hier nog wat ketjap, gember en sambal aan
toevoegen.
bron: kokenopdecamping.nl
|
Over deze site
