Ingrediënten
300 gr. belegen kaas, aan een stuk
2 tomaten, of kleine cherrytomaatjes
1 eetl. gembersap
300 gr. gekookte ham, aan een stuk
Kopje mandarijntjes uit blik
1 eetl. zonnebloemolie
zout

Bereiding:
Snij de ham en kaas in even grote stukjes. Was en droog de tomaten en snij ze in achten. Zout de tomaten. Verdeel de stukjes kaas, ham, tomaat en mandarijntjes afwisselend over 4 pennen. Roer het gembersap door de olie en bestrijk er de stokjes mee. Grill de stokjes, onder voortdurend draaien en bestrijken met de gekruide olie, net zolang tot de kaas begint te smelten. Serveer met geroosterd witbrood met boter.

Opmerkingen:
Neem i.p.v. mandarijntjes stukjes ananas en i.p.v. tomaten stukjes paprika. Neem i.p.v. zonnebloemolie eens sesamolie. Blijf er wel bij om op tijd te draaien en houd de kaas goed in de gaten. Dit is een ideaal recept voor ongeduldige kinderen omdat het zo snel klaar is.

bron: kokenopdecamping.nl